את החוקרת המרתקת הזו פגשתי בכנס המים העולמי ה 24 שהתקיים בבאד סודן, גרמניה.
הבחורה הצעירה הזו עלתה לבמה והודיעה בקול יציב שהמים משנים את כל מדע הרפואה.
אנשים היום, כולל רוב החוקרים, לא יודעים מספיק על המים
ולא מבינים עד הסוף, איך הם יכולים להוות את המפתח לבריאות שלנו.
המאמר הזה לא בא לספר לכם למה חשוב לשתות מים וכמה מים לשתות במהלך היום…
אני מקווה שהוא יגרום לכם לשים לב ולחשוב על סוג המים שאתם מכניסים לגוף.
מסתבר שיש מים ויש מים…מה הכוונה?
יש הבדל עצום בין מי ברז רגילים לבין מים מובנים שנלקחים ישר ממעיינות.
דוקטור קירסטן חוקרת את ההשפעה שיש לשתיית מי מעיינות על הבריאות שלנו.
היא סיפרה שבמחקר שערכה, היא נתנה בקליניקה שלה ל 2 קבוצות נבדקים לשתות ליטר וחצי מים מובנים ביום.
זו היתה ההוראה היחידה בניסוי. לא תזונה מיוחדת, לא פעילות מסויימת…
רק לשתות מים.
קבוצה אחת – אנשים בסטרס גבוה שסובלים מדכאון, כאב, קושי בשינה ועוד… קבוצה שנייה – אנשים "נורמליים" ברמת סטרס ממוצעת.
דרך אגב, הנבדקים קיבלו לשתות מים מובנים ממעיינות שונים…
המטרה שלה היתה לבדוק השפעה של שתיית מים מובנים ולא בהכרח שתייה של מי מעיין ספציפי.
מה קרה לאחר 12 שבועות
מה שקרה לאחר 12 שבועות היה מדהים!
בשתי הקבוצות של הנבדקים היתה הפחתה משמעותית בהפחתת נוגדי החימצון בדם, שזה למעשה מפחית את הסיכוי למחלות כרוניות.
בקרב נבדקים שסבלו מדכאון היה פתאום רצון לזוז יותר, רצון לפעילות גופנית.
חלק מהנבדקים דיווחו על הפחתה בכאב ממנו סבלו.
דוקטור קירסטן ראתה שיש שיפור בלחץ הדם וברמות הסוכר.
באופן ספונטני הנבדקים פתאום רצו לאכול בריא יותר ולשפר את סגנון החיים שלהם.
בנוסף, חל שיפור אצל רוב הנבדקים ביכולת הריכוז והיצירתיות .
המחקר הפשוט הזה מראה, ללא ספק, שאנחנו צריכים להתייחס לשתיית מים ממש כאל תרופה.
דוקטור קירסטן הראתה איך שתייה של מים מובנים יכולה לחולל פלאים בבריאות שלנו ובהרגשה הכללית.
בסיום ההרצאה שלה, ניגשתי אליה ושאלתי
ומה עושה מי שלא גר באירופה? מה ישתה מי שלא גר בקרבת מעיין?
על זה אני מקווה תהיה לי תשובה טובה בקרוב.
ודרך אגב, המים המינרליים בבקבוקי הפלסטיק שאנחנו קונים ובטוחים שזה בריא…זה לא באיכות זהה למים המובנים שאת השפעתם בדקה דוקטור קירסטן .